Negalima išmesti tų atostogų kalakutų likutybių - vietoj jų paverskite juos šunų gydymais!
Negaliu patikėti, kad tai sakau, bet tai tiesa: aš serga valgyti Turkiją! Aš pateikiu tą patį prašymą kasmet, bet kai atostogos važiuojasi, aš gaudžiau šį skanų paukštį, kol aš nebegaliu gobti! Aš nusiunčiau namuose su likutėmis, kurios galėtų maitinti nedidelį kaimą, bet negaliu daugiau muilo užmušti. Kita vertus, "Oskaras" niekada neišsivers šio sultingo naminių paukščių. Be to, aš jaučiuosi blogai išmesti kalakutiją, kai savaitę sėdi šaldytuve. Problema išspręsta, nes likusieji Turkijos šuo gydo receptą. Bonuso liekamasis ingredientas: jei turite kokių nors spanguolių ar spanguolių padažų, pakabinkite aplink jį, išmeskite jį į mišinį!
Likutis Turkijos šuo gydyti receptą
Ingridientai:
1 ½ puodelio kalakutienos, supjaustytos arba supjaustytos smulkiais gabalėliais (balta arba tamsi mėsa, pašalinta oda)
1 kiaušinis
¼ puodžiaus spanguolių ar spanguolių padažo
1 puodelis alyvuogių
2 puodeliai kvietinių miltų
½ puodelio sultinio (vištienos, jautienos ar daržovių)
1 česnako skiltelė, malta (pasirinktinai)
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Line cookie lakštai su pergamentiniu popieriumi.
- Nulupkite arba susmulkinkite kalakutieną į smulkius gabalėlius. Įpilkite kalakutienos, česnako ir sultinio į maisto perdirbėją arba maišytuvą ir įmaišykite į pasta.
- Visus ingredientus įpilkite į didelį dubenėlį ir sumaišykite standioje tešloje. Jei reikia, pridėkite daugiau sultinio.
- Išrinkite tešlą ant skaldyto paviršiaus ir išvyniokite iki ½ colio storio. Naudokite "cookie cutters", norėdami iškirpti pageidaujamas formas ir įdėti į kepimo lakštus.
- Kepkite 25-30 minučių. Jei jums patinka griežtesnė slapukas, išjunkite orkaitę ir leiskite slapukams sėdėti dar 30 minučių.
- Atvėsinkite ant vielos lentynos 3-4 valandas. Laikyti šaldytuve arba šaldiklyje sandariai uždarytoje talpykloje.
