Didžiulė pikantiška padažų padažas dar labiau patraukia net drumiausią patiekalą. Padirbk savo šuns skonio pomidorus su šia puikia, namine vištienos padažu. Garantuotas įspūdis net labiausiai atskleidžiančiam šunų mėgėjams, šis sveikas ir skanus auksinis padažas turi keturias kojines, skirtas jaukiam skoniui.
Ingridientai
• Visa be kaulų, be odos vištienos krūtinė • 1/4 puodelio smulkiai supjaustytos žalios morkos • 1/4 puodelio smulkiai supjaustytos žalios cukinijos su žievelėmis • 1/2 puodelio saldžiosios bulvės arba jama • 400 TV vitamino E • 1 šaukštelis. alyvuogių aliejus • 1 valgomasis šaukštas žalios, ekologiškas obuolių sidro actas • 1 valgomasis šaukštas džiovintos petražolės • 1 valgomasis šaukštas džiovintas raudonasis aliejus • 1 valgomasis šaukštas džiovintas rozmarinas • 4 puodeliai vandens • 1/2 puodelio avižų sėlenos
Instrukcijos
1 - Vištiena praskalaukite šaltu vandeniu, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir nulupkite krutinę pusę. Smulkiai sumaišykite morkas ir cukinijas. Kubas saldžiųjų bulvių. Keptuve sumaišykite vandenį, vištienos krūtinėlių puses, morkas, cukinijas, saldžiųjų bulvių, petražolių, rozmarinų, raudonėlių ir obuolių sidro acto ir užvirkite. Sumažinkite šilumą, kad virkite ir uždenkite puodą. Virkite apie 1 valandą, kartais maišydami.
2 - Pašalinkite vištą iš puodo į pjovimo lentą arba plokštelę ir leiskite atvėsti. Abruzus išmaišykite į karšto sultinio mišinį. Kepkite maždaug 1 minutę, kol mišinys šiek tiek ištirps, tada pašalinkite iš karščio. Supjaustykite viščiuką į smulkius gabalėlius, tada supjaustykite vištieną maisto perdirbėju ar maišytuvu.
3 - Supilkite sultinį, daržoves ir žoleles į maisto perdirbėją arba maišytuvą su vištiena, tada ištirpinkite dar kartą. Padažykite padažas į hermetišką indą. Šliaužkite į komercinį purškimą, arba naudokite jį pagardinti namų šunų maisto produktus. Laikykite padažas į šaldytuvą iki trijų dienų. Įšaldykite atskiras dalis iki dviejų mėnesių.
Susan Dorling
Dr Richard Pitcairn's Complete Guide to Natural Health šunims ir katėms; Dr Richard H. Pitcairn, D.V.M., Ph.D. ir Susan Hubble Pitcairn Organinių šunų sausainių receptų knyga; Jessica Disbrow Talley ir Eric Talley Natūralus maitinimas šunims ir katėms, "Ultimate Diet"; Kymythy R. Schultze, C.C.N., A.H.I. Sveikas šuns šuns vadovas; Wendy Volhard ir Kerry Brown, D.V.M.
