"Blowfish" yra "Tetraodontidae" šeimos dalis, kuri apima daugiau nei 120 žinomų rūšių, tarp kurių yra gluosnių, paprastųjų dribsnių ir ėriukų. Siekiant apsaugoti, šios žuvys greitai prisipildo vandeniu tol, kol jie panašūs į gaubtus. Daugelyje rūšių yra nuodų (tetrodoksino); tai neleidžia jiems laikyti delikatesu Korėjoje ir Japonijoje.
apibūdinimas
"Blowfish" dydis gali būti nuo 1 colio ilgio (nykštukinis arba pygmy puffer, Carinotetraodon travancoricus) iki 2 pėdų (milžiniškas puffer arba Tetraodon mbu). Šios žuvys neturi svarstyklių, o vietoj jų yra spygliai, kurie po infliacijos yra dar didesni.
Blowfish akys judėti nepriklausomai viena nuo kitos. Žuvis turi ryškų žievę su keturiais dantimis, leidžiančias valgyti dumbliai, vėžiagyvius, moliuskus ir raudonus kirminus. Būtent šie dantys sukelia "Tetraodontidae" pavadinimą: tetra (keturi) ir dontilidae (dantys).
Aplinka
Blowfish daugiausia gyvena druskingame vandenyje. Dauguma jų mėgsta šiltas, atogrąžų jūras arba estuarijas, pavyzdžiui, Japonijoje, Floridoje, Luizianoje, Meksikoje ir Kalifornijoje.
Keletas rūšių, pavyzdžiui, nykštukų puffers ir fahaka puffers, gyvena gėlavandenėje aplinkoje; tačiau kiti mėgsta sūringą vandenį, pavyzdžiui, žalią tašką (Tetraodon nigroviridis). Keletas rūšių, pavyzdžiui, žaliosios vietos ir pygmy pūslelės, tinka akvariumams.
Gyvenimo ciklas
Vyriškos paprastosios jūrų kiaulytės stumia savo pateles į vandens paviršių veisimui. Po keturių dienų kiaušiniai plūduriuoja ir liukas. Per pirmuosius 10 dienų lervos yra padengtos kietu apvalkalu, o metamorfozė yra tikra žuvis, susidariusi maždaug 3 savaites.
Kadangi subrandintos žuvies mėsa subrandinta, jie artėja prie kranto ir tampa suaugusiais. "Blowfish" gyvena nuo 5 iki 10 metų.
Akvariumai
Pasak "Pufferfish.net", "blowfish" gali būti laikomi akvariumuose, tačiau jie linkę valgyti moliuskus ir krabus. Jų dantys gali sulydyti kartu, jei leidžiama augti per ilgai. Sprendimas - suteikti kietą kriauklę, kad žuvys galėtų kramtyti.
"Blowfish" taip pat turi tendenciją iššokti iš bako, todėl akvariumuose turi būti padengtas. Jie mokosi atpažinti jų savininkus ir ateis "važiuoti" maistu.
Priverstines pūgos infliacija turi būti minimali, nes ji sukelia didelį stresą.
Nuodai
Blowfish nuodai yra stiprus neuroninis nuodai, sukeliantis paralyžius ir mirtį. Tokiu būdu, Haitis tariamai buvo naudojamas sukurti "zombius". Nuodai, kurie gali suteikti plėšrūnų pilvo skausmą arba tiesiog skonis blogai, gali būti mirtina žmonėms ir neturi priešnuodžio. Labiausiai nuodingos paprastosios jūrinės žuvys - tai retas tigrų pučiulis, Takifugu rubripsas.
Pirmasis užregistruotas apsinuodijimas iš Blowfish buvo iš Captain James Cookio 1774 ekskursija į Naująją Kaledoniją.
Valgymas
Blowfish yra paruoštos kaip brangūs suši (sashimi fugu), kaip fugu-chiri, lengvųjų daržovių ir paprastosios sriubos troškinys, sriuba ar netgi sake. Kiaušiniai valgomi kaip delikatesas.
Virėjai, kurie gamina fugą, turi mokytis mažiausiai 3 metus, kol jie baigsis į nuodingas žuvis.
XXI a. Pradžioje farmacinė kompanija Wextech pradėjo tyrimus, skirtus tektinui, gautam iš blowfish, kaip vėžio skausmą malšinančių vaistų.
